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Les pommes de terre sont extrêmement populaires en accompagnement de tous les plats. Mais ils sont aussi délicieux seuls. Mais qu'y a-t-il dans une petite pomme de terre? Vous trouverez ici le tableau nutritionnel des pommes de terre avec toutes les informations nutritionnelles importantes.
| Information nutritionnelle | Pour 100 grammes |
|---|---|
| énergie | |
| kcal | 70 |
| graisse | piste |
| hydrates de carbone | 15 |
| Minéraux (mg) | |
| Sodium (Na) | 155 |
| Potassium (K) | 380 |
| Calcium (Ca) | 5 |
| Magnésium (Mg) | 14 |
| Phosphate (P) | 30 |
| Le fer | 0,4 |
| Zinc (Zn) | 0,3 |
| vitamines | |
| Bêta-carotène (㎍) | 5 |
| Vitamine E (mg) | 0,1 |
| Vitamine B1 (mg) | 0,07 |
| Vitamine B2 (mg) | 0,03 |
| Vitamine B6 (mg) | 0,14 |
| Acide poulain (㎍) | 10 |
| Vitamine C (mg) | 10 |
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